シングルモルト余市・シングルモルト宮城峡 モスカテルウッドフィニッシュ

Japanese single malt

ポルトガル南部のセトゥーバル地区で栽培されたモスカテル種でつくられた酒精強化ワインの樽に、余市・宮城峡それぞれのシングルモルトウイスキーを詰め、さらに約1年間貯蔵・熟成。

モスカテル樽由来の甘美でフルーティーな味わいが付与されたシングルモルトウイスキー。

冷却ろ過を行わずにボトリング。

シングルモルト余市モスカテルウッドフィニッシュは、力強く厚みのある味わいの余市を、モスカテル樽でさらに熟成させることで、芳醇な甘さとピートのコクが調和した味わいを実現。

レーズンのような甘さとモルトの香ばしさ、蜂蜜を思わせる甘いコクと果実味あふれる味わいに加えて、樽のビターさとピートの長い余韻が特長。

シングルモルト宮城峡モスカテルウッドフィニッシュは、華やかで軽やかな味わいの宮城峡を、モスカテル樽でさらに熟成させることで、爽やかな甘さとビターな樽香が調和した味わいを実現。

マスカットを思わせるフレッシュな香りとモルトの香ばしさ、樽の香りと調和したフルーティーな味わいに加えて、樽のビターさと甘くコクのある長い余韻が特長。

各3,500本の数量限定

(メーカーHPより)